كيفية طهي فيليه السمك على البخار مع طماطم الكرز الجانبية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لنبدأ مع الطماطم الكرزية ..

اقطعهم جميعًا في منتصف الطريق

ضعيها في مقلاة على نار متوسطة ، وأضيفي الكبر والأنشوجة والأوريغانو وبعض أوراق البقدونس المفروم قليلاً والملح والفلفل وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

غطيها بغطاء واحتفظي بالحرارة على نار متوسطة حتى تبدأ الطماطم في فقدان العصير

في غضون ذلك ، قم بإعداد قدر بخار الطبقة بالماء المغلي. توضع في شرائح سمك القد مقطعة إلى قطع كبيرة لتناسب. نضيف البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة

من المحتمل أن تعمل أي سمكة أخرى بشكل جيد ، مثل البلطي أو النهاش أو سمك القاروص أو السلمون ، على الرغم من أنني أحب الأسماك البيضاء أكثر لهذه المجموعة.

غطي الطبقة بالغطاء وخفضي الحرارة حتى تبخر برفق واستخرج كل النكهة من السمك.

في هذه الأثناء ، قم بإعداد الصلصة للسمك ، وابدأ بتقطيع باقي البقدونس ناعما قدر الإمكان

نضعها في فنجان ونضيف عصير نصف ليمونة ونضيف زيت الزيتون بقدر ما تريد. قلب كل شيء جيدًا للحصول على مستحلب موحد. ستحصل بعد ذلك على صلصة خضراء لتزيين السمك.

من الخيارات الجيدة حقًا استخدام أوراق النعناع بدلاً من البقدونس.

عندما تبدأ الطماطم بالجفاف والتحميص ، أطفئ النار.

بمجرد أن ينضج السمك أيضًا ، يمكنك البدء بطلائه وتزيينه بالصلصة الخضراء ثم إضافة الطماطم على الجانب.

لا تتردد في إضافة أي تعليق أو اقتراح لتحسين هذه الوصفة أو لمجرد إخباري إذا كنت تحبها و / أو جربتها! استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة تحضير فيليه السمك بالطماطم والبروكلي. زينب مصطفى


تعليقات:

  1. Nezragore

    وأن الجميع صامت؟ بالنسبة لي شخصيا ، تسبب هذا المقال في عاصفة من العواطف ... دعنا نتحدث.

  2. Kari

    أنت لا تشبه الخبير :)

  3. Jorden

    إنه الخطأ.

  4. Dayne

    يا له من فكرة مثيرة للاهتمام.



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية صنع "سلطة" الخضار والكينوا الدافئة

المقالة القادمة

كيفية جعل حصاد التفاح هش