طريقة عمل مكرونة السميد


ابدأ في صنع نافورة من الدقيق ، ثم اسكب الماء بداخلها وأضف قليلًا من الملح.

بنهاية الشوكة يخلط الدقيق بالماء.

بمجرد خلط جميع المكونات ، استخدم يديك لعمل العجين على شكل كرة.

اقسمي العجينة إلى قطع ، اعملها واحدة تلو الأخرى ، لفها بين راحتي يديك ، لصنع شكل يشبه النقانق.

قطعي المعكرونة إلى قطع صغيرة بحجم ظفرك.

مع "Rigagnocchi" الخاص بنا حرك القطع بأصابعك. إذا لم يكن لديك Rigagnocchi يمكنك استخدام شوكة.

وها هي النتيجة النهائية! هذه المرة قدمنا ​​لهم لحم الخنزير المقدد والطماطم والفطر. بون شهية!


شاهد الفيديو: طريقة تصنيع المكرونه الطازجة في البيت


المقال السابق

كيفية عمل مقشر منزلي بالسكر

المقالة القادمة

كيفية تجميع الرحلة تحت بطاقة البحر